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...um pouco de História

A folha de ouro é usada há séculos, não só para a decoração de objectos de arte, mas também para a decoração de produtos alimentares. São diversas as formas de consumir ouro. Comer ouro não é apenas uma excentricidade, pois trás benefícios para a saúde!

O ouro, símbolo de riqueza, durabilidade, perenidade e nobreza ao longo dos milénios apresenta também, além do seu valor material, propriedades medicinais. Assim, têm sido observados resultados positivos na diminuição de níveis de stress; diminuição de fadiga e ansiedade; aumento na capacidade de concentração, aprendizagem e raciocínio; aumenta a energia vital e actua positivamente sobre a líbido; retarda o envelhecimento da pele; ajuda a combater as artroses, artrites, reumatismo e a má circulação; melhora as disfunções glandulares e digestiva.

Já os antigos egípcios, há cerca de 5 mil anos, acreditavam que o ouro era o elemento de uma solução mágica para alcançar a imortalidade. Eles ingeriam o ouro para purificar a mente, o corpo e o espírito. Acreditavam ser um material místico, que representava a perfeição da matéria e proporcionava o rejuvenescimento e até a cura de várias doenças.

Na China os camponeses cozinhavam o arroz colocando na panela uma moeda de ouro, a fim de ajudar a reabastecer o ouro em seus corpos, pois os seus ancestrais também acreditavam que o consumo de ouro fazia bem à saúde e enriquecia o espírito.

No Japão os flocos de ouro embelezam os saquês, os wagashi (doces tradicionais japoneses), chás, sushis e sashimis.